保健品，也称“保健食品”。是声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，包括加工食品、半成品和未加工食品。

所以保健品的本质是食品。

可是保健品既然有“保健”两个字，是有一定的道理的。保健品和食品不同的部分在于它含有一定量的功效成分（比如各种生长因子、多肽、各种生物酶、维生素、矿物质等）。但是它又不能被称为药品，为什么呢？因为它不能治愈疾病。

那么保健品都有哪些功能呢？

在2019年3月份，国家食品药品监督管理局出台了一份文件，列出了所有保健品可以申报的18项功能。（见下图）

比如有小蓝帽标签的“某牛维生素功能饮料”，就是一种能够缓解体力疲劳的保健品。

但是大家注意到了么，上述的18个功能中，没有“抑制肿瘤”，因为早在2000年1月，该功能在保健食品里就已经暂停受理和审批了；也没有了“辅助降血糖、血压、血脂”，因为这三项保健功能还在等待进一步讨论研究。

除了以上18项，营养素类（如补硒、补充维生素）的补充剂也属于保健食品，被称为营养素补充剂。

上述的18项保健品功能其实还是很有用的，但是在保健品行业里，混杂了太多欺骗他人夸大宣传、实际上一没毒二没用的假保健品。

这些假保健品所做的宣传套路，大多是这样的：

1）先假装和善，装作为你考虑的样子，降低你的心理防线。

2）将别的产品贬低，将自己的产品夸大。含有一点维C就敢说自己抗氧化，加了一点硒就敢说自己抗肿瘤，

3）包装几个“吃了自家产品后如何如何”的名人，再抛出几个大家不熟悉的“某某蛋白”“XX酶”等看起来十分复杂的名词，直接就包治百病了，将人忽悠的一愣一愣的。

4）最后再告诉你，为身体投资不要舍不得，花这些钱买了这个保健品，以后就不需要再为身体疾病发愁了！快买，买了就是物超所值！

这时候，肺癌帮病友们觉得有多少人会受骗呢？

如何识别假保健品骗子？

要识别假保健品，就需要对该“保健品”提出以下几个问题了：

一、该产品有小蓝帽吗？有国食健字【年号】或卫食健字【年号】吗？

二、所宣传的效果在18种可申报功能里吗？这个功能有没有夸大的部分？

三、所宣传的效果要吃多久才能展现在人的身上？

一、小蓝帽和国（卫）食健字

这个被亲切的称为小蓝帽的就是保健品包装的正面上必须有的标志。没有这个标志的保健品，一定是假保健品。

不然为啥这个“保健品”效果这么好这么多，都不通过保健食品的注册呢？比如某奶的广告中就说自己能“增强免疫力”，为什么不用该效果注册保健食品，光明正大的以提高免疫力为卖点来销售呢？

而在这个小蓝帽的旁边，就一定要有国食健字【年号】或者卫食健字【年号】，如果是进口的保健食品，就会有卫（进）食健字。

两者缺一不可，缺了，那就是假的。

当然，除此之外，其他食品需要的要素也是缺一不可的：

如果以上要素缺少了，那么该保健品也是假保健品。

二、保健功能怎么样

《保健食品生产许可审查细则》里有这样几条规定：

1）不得标注保健食品禁止使用或标注的内容；

2）保健食品的标签、说明书和广告内容必须真实，符合其产品的质量要求，不得有暗示可使疾病痊愈的宣传。

在这两点上，广告违法上千次、暂停销售数十次的某某药酒就是完完全全的反面素材。

该药酒不是酒也不是保健品，而是药，它在说明书上的适应症是：“功能主治为祛风除湿、补气通络、舒筋活血、健脾温肾。用于风寒湿痹，筋骨疼痛，脾胃虚寒，肾亏腰酸及妇女气虚血亏。”

它的注意事项上也明确的写着：“有高血压、心脏病、糖尿病等慢性病严重者应医师指导下服用”，“服药7天症状无缓解，应在医院就诊”，“严格按用法用量服用”。

然而该药酒的广告，明目张胆的说着“每天两口，把病喝走”、“我十几年的高血压喝完就好啦”等等不真实的广告词，误导了许多追求健康的人们，把该药酒当成可以调理各种慢性老年病的保健品。

大量宣传广告让许多的国人相信它、使用它，却不知道这个药酒一不是保健品，二治不了老年病，三还夸大扭曲了这个药酒的主治功能。

所以在购买保健品的时候，还要看看它的实际适应症是不是自己需要的，不能轻信他人的宣传。

三、所宣传的效果要吃多久才能展现在人的身上？

某些保健品的效果其实很难说，但互助君觉得，那些声称需要长期服用才能够起作用的保健品，都不如每天30分钟的运动，或者每天一顿营养丰富的早餐、每天一捧水灵灵的果蔬......

除了那些应急使用的保健品——比如蛋白质粉、硒片钙片、增加免疫力的保健品等等，其他的东西在我们生活中都可以找到更好的代替品。

所以要买保健品，一要看好小蓝帽和国食健字【年号】或卫食健字【年号】，二要看好适应症，三要选择自己需要的。

那些被吹嘘成能够包治百病的保健品们，在这三要素之下，只能无所遁形。