在世界各国人均寿命排行榜(2019年)中,日本继续蝉联第一,平均年龄83.7,其中女性86.8,男性80.5,而中国排名53。 众所周知,日本人的预期寿命长居世界第一,日本的生活方式也颇受推崇。 但你可能不知道,日本的癌症发病率也很高!不要觉得前后矛盾,看完下面的内容你就知道了。 日本癌症发病率高?真相是…… 中国癌症的发病率比日本低一倍,预期寿命却不如日本高。但是事实上,日本寿命长与癌症发病率高之间是有关联的。人一旦到了六十岁,就到达了癌症的高发期,寿命越长,癌症发病率越高。 但是若剔除年龄因素,运用统计学方法把年龄差异消除,日本是发达国家里面癌症发病率较低的国家。 年龄标准化之后,日本不仅癌症发病率低,而且对比中国癌症的死亡率,日本的癌症死亡率也低,位列世界112名。换句话讲,日本人民能如此长寿,其生命历程中绝症的发生率是不高的,这与日本的饮食习惯、预防意识和医疗发展等因素有紧密联系。 日本人少病长寿,与饮食分不开 日本作为一个岛国,居民十分喜爱吃海鲜、鱼类等。海鲜中含有丰富的蛋白质,鱼肉中的牛磺酸和鱼油等物质还能降低胆固醇,预防心脑血管疾病的发生。除了海鲜,日本人还喜欢吃新鲜的食物,如蔬菜、水果、大豆、奶制品等。蔬菜水果中含有丰富的维生素和膳食纤维,豆制品中含有大豆磷脂和异黄酮,奶制品中含有钙元素和蛋白质,这些都是对人体健康大有益处的食物。 同时,日本人的食物烹饪也常常很少使用调味料,不仅保留食材的原汁原味,还减少了油盐糖的摄入,符合少油低盐的健康生活习惯。 日本人的饮食丰富多样且膳食均衡,大米为主食,鱼肉海鲜为蛋白质的主要来源,蔬菜瓜果是健康的补充。因此,日本人健康的饮食习惯是他们少病长寿的重要法宝。 除了饮食,日本的医疗系统也是全球领先。 饮食固然重要,但是日本完善发达的医疗系统亦是人们健康长寿的重要保障,日本在全球医疗评估中常常排在世界第一。 首先,日本实行全民医保并具有高额的医保保障。在日本医院里所有的药物和医疗设备费用都在医保范围内,同时令人惊叹的是,日本的医保保障中,个人仅需承担三成,若年龄在70到74岁仅承担两成,年龄超过75岁则为一成。同时不论多少,政府会承担每月个人医药费超过八万日元的部分。日本强有力的医疗体系是日本人健康的保证,这也是日本人预防筛查疾病的“底气”。 另一方面,日本是把患者放在第一位的。在日本,培养一位医生需要11年的时间,六年的学习和五年的规培,这使得日本医生具有丰富的经验和知识储备。而且医疗环境和服务更是令人十分满意。 值得一提的是,在日本有人突发意外需要救治,即使患者身份未明甚至可能无法承担医疗费用,医生都是把救治病人放在首位,救了再说。这或许是日本医患纠纷少之又少的原因之一。 总而言之,日本虽然长寿和癌症高发并存,但是剔除年龄因素,日本的癌症发生率和死亡率却不高。日本健康的生活饮食方式值得我们学习,其完善的医疗体系和高度的医疗保障值得学习。
曾任美国临床肿瘤学会(ASCO)临床实践指南委员会主席
约翰霍普金斯医学院,医学博士
Lifespan癌症研究所胸部肿瘤科主任
曾在纽约纪念斯隆凯特琳癌症中心任职10年
曾在波士顿的麻省总医院癌症中心任职6年